2008年11月10日月曜日

ブログ引っ越します2

いつもありがとうございます。

green parlor ベルベール(鯖江店)です。


福井店に引き続き鯖江店

ブログ引越ししました。

ジャングル喫茶で会いましょう! in 福井県


気軽にブックマーク、読者登録して下さいね!



今後も宜しく御願いします。

green parlor ベルベール
→ (ベルベールへの地図)
→ (ベルベール鯖江店の情報)
→ (ベルベールブログ)
席数:約80席、個室1室あり、団体様も可

2008年10月30日木曜日

(鯖江店)中学2年生の職業体験学習

いつもありがとうございます。

green parlor ベルベール(鯖江店)です。


鯖江店で10月29日(水)、10月30日(木)に、

地元の「中央中学校」の職業体験学習がありました。

中学生が男女合わせて7人も当店を体験学習先に指名して下さりました。

皆さん大変元気で良い子達ばかりでした。


今回の体験学習内容としては、

掃除、接客、皿洗い、雑用、植物の世話、

コーヒーのたて方、フルーツカットの方法、

チョコレートのテンパリングの方法、

デザートの盛り付け方、などなど。

それなりに普段出来ない様なことを体験できたのではないでしょうか?


自分が中学校の時は、

このようなものはなかったように思います。

大人になってから感じたことですが、

いかに早い段階で将来やりたいことを見つけられるか

ということは非常に重要な事ですね。


今の子供たちは恵まれているなと思いつつも、

少年少女達が少しでも早く将来やりたいことを

見つけるお手伝いになれば幸いだなと思いました。



なお中学生の皆さんも慣れない接客で大変緊張して、

一部のお客様にご迷惑をお掛けしてしまいました。

このような場を借りて謝罪するのも失礼かと存じますが…

ご迷惑をお掛けしたお客様、大変申し訳ありませんでした。


今後も宜しく御願いします。


green parlor ベルベール
→ (ベルベールへの地図)
→ (ベルベール鯖江店の情報)
→ (ベルベールブログ)
席数:約80席、個室1室あり、団体様も可

2008年10月6日月曜日

(鯖江店)秋限定メニュー登場・・・ドリンク

いつもありがとうございます。

green parlor ベルベール(鯖江店)です。



大変お待たせいたしました!!

先日は、

秋の期間限定メニュー第1弾デザートメニュー

秋の期間限定メニュー第2弾食事メニュー

を紹介させていただきました。

今回は秋の期間限定メニュー第3弾が完成しました!!!

■自家製果実酢・・・単品520円






































































ベルベール鯖江店オリジナル『自家製果実酢』を仕込みました!!


他では味わえない当店独自の果実酢をお好きな方法でお飲み下さい。



今回仕込んだ果物は3種類!!


<種類>
 ①.りんご酢
 ②.ぶどう酢
 ③.バナナ酢


<飲み方>
 A.ロック(原液のまま)
 B.水割り
 C.お湯割り
 D.ソーダ割り
 E.ミルク割り


 ドリンクセット可


 お好きなデザート または お食事を
 セットで注文されると ドリンクが100円引き
 *但し、お一人様に付き、デザート一品に対して
  ドリンク一品が値引きの対象です。





なお、秋の期間限定メニュー(ドリンク)は、

2008年10月 3日(金)~11月30日(日)迄となります。



秋限定メニューは以上で全て揃いました!!

次は、新グランドメニュー、新ランチメニュー、などなど

考案中ですので少々お待ち下さい。


今後も宜しく御願いします。

green parlor ベルベール
→ (ベルベールへの地図)
→ (ベルベール鯖江店の情報)
→ (ベルベールブログ)
席数:約80席、個室1室あり、団体様も可

2008年9月26日金曜日

(鯖江店)秋限定メニュー登場・・・食事

いつもありがとうございます。 

green parlor ベルベール(鯖江店)です。


またまた大変お待たせいたしました!!


先日は秋の期間限定メニュー第1弾として

デザートメニューを紹介させていただきました。


今回は秋の期間限定メニュー第2弾が完成しました!!!


■ベーコンポパイオムライス

 セット850円


 今回のオムライスは...

 ある意味黄金の組み合わせ

 ベーコンとほうれん草!!

 セットでミニサラダとスープも付きます。


 ドリンクセット可

 お好きなドリンクが100円引きになります。
 *但し、お一人様に付き、デザート一品に対して
  ドリンク一品が値引きの対象です。
 *アルコール類とラッキーコーヒーは値引きの対象外です。



■ホタテ貝のポワレ 秋の味覚

 セット980円



 ポワレとは...

 フライパン又は厚手の鍋で

 切り身状の肉や魚などを

 比較的高温で短時間で焼くこと。


 今回は、

 ホタテ貝柱とたくさんのお野菜を

 シェリー酒ビネガー風味で

 ポワレにしました。


 セットでスープとごはんも付きます。


 ドリンクセット可

 お好きなドリンクが100円引きになります。
 *但し、お一人様に付き、デザート一品に対して
  ドリンク一品が値引きの対象です。
 *アルコール類とラッキーコーヒーは値引きの対象外です。



なお、秋の期間限定メニュー(食事)は、

2008年9月26日(金)~11月30日(日)迄となります。


現在、期間限定ドリンクメニューは

自家製果実酢を仕込み中です!

出来次第、アップしますのでもう少々お待ち下さい。


今後も宜しく御願いします。
レストラン、飲食店、喫茶、カフェ、鯖江、福井
ランチ、デザート、スイーツ、パフェ、甘い、美味しい、ドリンク
ジャングル、植物、緑地管理、貸植木、観葉植物、レンタル、熱帯
高級、癒し、癒され、落ち着く、マイナスイオン、定番、記念、禁煙、喫煙、カップル、夫婦、親子、子供
ベルベール、べるべーる、老舗、新、メニュー、辛い、安い

green parlor ベルベール (地図) (HomePage)
席数:約80席、個室1室あり、団体様も可

(鯖江店)ラテアート?練習中 女の子 横顔 & 月刊URALA取材

いつもありがとうございます。

green parlor ベルベール(鯖江店)です。


今回は微妙に新作(?)の「女の子&ハート」です。




あと今月号の月刊URALAさんで、


なんと...


当店のへた○そなラテアート?が掲載されてしまいました!?







当店のものは、写真右側の2個です。

抹茶ラテ(520円)の「クマ(らしきもの)」

カフェラテ(520円)の「男の子(みたいなもの)」


心優しい担当の方で、

こんなものでも良いと言って下さいました(泣)

ありがたいお話です!



ちなみに左側のリーフは素晴らしいですが、

残念ながら当店のものではありません...

こんなのも出来るように頑張ります!!



もし詳しい内容を知りたい方は、

創刊20周年特別記念号

月刊URALA10月号を読んで下さいね☆


以下は以前の履歴です。
■ラテアート
 引用
  カプチーノの泡の表面に、模様やイラストを描いたもの。
  デザインカプチーノとも呼ぶ。
  カプチーノが温かく泡の消えないうちに描く。
  「ハート」や「リーフ(葉)」など、様々な絵柄がある。
今後も宜しく御願いします。
席数:約80席、個室1室あり、団体様も可

2008年9月19日金曜日

(鯖江店)バナナ観察日記その4

いつもありがとうございます。

green parlor ベルベール(鯖江店)です。


朝昼の気温差が激しい毎日ですが、

みなさん体調を崩していませんか?



さてさてお待たせしました!

バナナ観察日記その3に引き続き...

バナナの近況報告です。


現在の画像です。


先っちょの花はかわいそうですが、

上のバナナの実に栄養をやるために切り取りました。

花がついたままだと栄養がそちらに取られますからね!



そして、なんと...

バナナの木の子供も生えてきました!!


大人なバナナの木に比べると

非常に小さくてかわいらしいです(笑)
ちなみに現在実っている実は、
年末くらいには食べられるようになるかもしれませんね?
美味しいバナナをお楽しみに☆
あと、冬支度といいますか...
店内のブーゲンビリアの枝を少し剪定しました。


天井に生い茂っていましたが、
剪定したらものすごく店内が明るくなりました!!
今後ともgreen parlor ベルベール(鯖江店)を宜しくお願いします。
レストラン、飲食店、喫茶店、カフェ、鯖江、福井
ランチ、デザート、スイーツ、パフェ、甘い
美味しい、ドリンク、ジャングル、ラテアート
植物、緑地管理、貸植木、観葉植物、レンタル、熱帯
高級、癒し、癒され、落ち着く、マイナスイオン
ベルベール、べるべーる、老舗、新、メニュー、辛い、安い
定番、記念、禁煙、喫煙、カップル、夫婦、親子、子供
席数:約80席、個室1室あり、団体様も可

(鯖江店)秋限定メニュー登場・・・デザート

いつもありがとうございます。

green parlor ベルベール(鯖江店)です。


大変お待たせいたしました!!

いよいよ秋の期間限定メニュー第1弾が完成しました!!!



■秋の彩りシュークリーム

 単品850円



  お楽しみのシュークリームの中身はなんと3種類!!

  1.タロイモアイス
  2.マロンクリーム
  3.スイートポテト

  季節のフルーツと一緒にお召し上がり下さい。

  ドリンクセット可

  お好きなドリンクが100円引きになります。
  *但し、お一人様に付き、デザート一品に対して
    ドリンク一品が値引きの対象です。
  *アルコール類とラッキーコーヒーは値引きの対象外です。



■贅沢なパフェ&ワッフル&ドリンクセット

 セット1,200円




  下記のものが全てセットになった贅沢な一品です!

  1.お月見うさぎパフェ
    マロンクリーム、白玉団子、
    抹茶ムース、小豆などなど...

  2.自家製ワッフル
    表面は少しカリッと中身はふわっとした
    ブリュッセルタイプのワッフルに
    生クリーム、ストロベリーソースなどなど...

  3.お好きなドリンク1杯
    少し小さめのサイズのドリンクになります。
 
  *申しわけありませんが、単品でのご注文は出来ません。

なお、秋の期間限定メニュー(デザート)は、

2008年9月19日(金)~11月30日(日)迄となります。


現在、お食事メニューやドリンクメニューも開発中です!

出来次第、アップしますのでもう少々お待ち下さい。


今後も宜しく御願いします。
レストラン、飲食店、喫茶、カフェ、鯖江、福井
ランチ、デザート、スイーツ、パフェ、甘い、美味しい、ドリンク
ジャングル、植物、緑地管理、貸植木、観葉植物、レンタル、熱帯
高級、癒し、癒され、落ち着く、マイナスイオン、定番、記念、禁煙、喫煙、カップル、夫婦、親子、子供
ベルベール、べるべーる、老舗、新、メニュー、辛い、安い

green parlor ベルベール (地図) (HomePage)
席数:約80席、個室1室あり、団体様も可